Keripik RIKI, Cemilan Masa Kini

Cimahi, UPI

“Kriuk…, kriuk…, kriuk…”  Itulah bunyi yang kita dengar ketika sedang memakan keripik singkong. Bagi masyarakat yang gemar ngemil pasti tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Sesuai dengan namanya, keripik singkong merupakan camilan yang berasal dari singkong dan dipotong tipis lalu diberi bumbu. Keripik singkong sangat terkenal dengan bumbu rasa pedasnya. Oleh karena itu, keripik singkong ini sering disebut keripik pedas atau keripik setan.

Dulu keripik pedas termasuk jajanan tradisional yang dipandang sebelah mata dan hanya bisa dibeli di warung dan pasar tradisional. Namun siapa sangka keripik pedas saat ini bisa menjadi camilan yang sangat menguntungkan dengan kemasan yang menarik dan diminati siapa saja, termasuk kalangan kelas atas.

Kita juga dengan mudah bisa menemukan keripik pedas di mini market bahkan swalayan. Dengan rasa yang bervasiasi seperti keju, balado dan jeruk nipis mampu menarik perhatian masyarakat untuk menjadikan keripik pedas sebagai cemilan masa kini. Sudah banyak produsen keripik pedas yang sangat terkenal dengan berbagai variasi rasa, salah satunya yaitu Keripik Riki.

Keripik Riki merupakan hasil dari industri kecil menengah yang mulai memproduksi pada tahun 2006 dan didirikan oleh sepasang suami istri yaitu Ai dan Yayat. Keripik Riki ini sekarang sudah memiliki pabrik dan diberi nama PD Riki Family. Meskipun tidak seterkenal para pesaingnya, namun keripik Riki ini tetap memiliki pelanggan setia. Salah satunya yaitu Tania.

”Keripik Riki ini selain rasanya enak harganya juga gak terlalu mahal dibandingin dengan keripik lain yang dijual di supermarket,” ujar mahasiswi berusia 18 tahun tersebut.

Keripik Riki ini awalnya menjual keripik dengan cara menitipkannya di warung-warung kecil namun seiring berjalannya waktu kini  keripik RIKI sangat popular dan sudah mampu menjual produknya ke berbagai daerah seperti seperti Karawang, Purwakarta, Pangalengan, Ciamis dan kota-kota yang berada di Jawa Barat. Tidak hanya keripik pedas, basreng (baso goreng) juga menjadi produk andalan RIKI yang banyak diminati oleh pembeli. Selain menjual keripik pedas dan basreng, kini RIKI juga menjual gurilem, seblak, lidi, kriwil, kerupuk tahu, slondok dan macaroni.

Di tengah persaingan pasar, Riki tetap mempertahankan penggemarnya dengan  berinovasi dan menambahkan varian-varian rasa baru dalam produknya seperti keripik pedas manis dan basreng rasa keju untuk pelanggannya yang tidak terlau suka rasa pedas. Keripik RIKI ini bisa kita beli secara langsung di pabriknya yaitu di Jalan Pojok Tengah No. 26 Kota Cimahi dalam jumlah yang sedikit ataupun dalam jumlah yang besar dan tentunya harga dari pabriknya langsung jauh lebih murah dibandingkan dengan di warung dan di distributor lain. (Eva Handayani, Mahasiswa Ilmu Komunikasi FPIPS UPI)