Mahasiswa MIK Pamerkan Makanan Eksotis

Bandung, UPI

Mahasiswa Manajemen Industri Katering (MIK) Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial mengadakan acara bernama “Eksotis Exhibition”, 10 Desember 2014 di beranda depan Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (FPIPS) UPI Jln. Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung.  Acara yang menitikberatkan pada kuliner ini dilaksanakan mahasiswa MIK angkatan 2014.

Awal kegiatan ini dibuat untuk memenuhi tuntutan membuat acara pada kegiatan Latihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa (LDKM), hingga akhirnya memunculkan ide membuat exhibition di FPIPS. Tema dari acara ini adalah Eksotis Exhibition Gastronomi Traditional Indoesia. Kegiatan dilakukan bertujuan untuk memperkenalkan beberapa kuliner unik dan fenomenal dari beberapa provinsi, seperti Nasi Jenggo, Bir Pletok, Kakkek, Laklat, Es Dawet, Putu Manis, dan Rujak Asinan.

Penyajian makanan yang beraneka ragam dilakukan dengan  sistem penyajian ‘all you can eat’, sehingga membuat acara Exhibition ini menjadi menarik karena siapa pun dapat mencoba makanan lezat hasil buatan Mahasiswa MIK. Sajian kuliner dalam Exhibition ini memperlihatkan sekaligus memperkenalkan beberapa keunikan hidangan masing-masing daerah di Indonesia.

Selain mahasiswa Indonesia, beberapa mahasiswa asing pun turut berkontribusi dalam acara ini. Bukan hanya datang, akan tetapi mahasiswa dari luar negeri ini pun turut berbagi mengenai berbagai kuliner khas yang ada di negaranya. Sajian dari mahasiswa Pakistan juga turut dihadirkan, diantaranya adalah roti cane serta salad dengan sajian ayam goreng tusuk.

Setelah mencicipi berbagai makanan Indonesia beberapa mahasiswa asing tersebut mengakui bahwa mereka lebih menyukai masakan Indonesia dibandingkan makanan asal negara mereka. (Qanita Zara Shafira, Mahasiswa Ilmu Komunikasi, FPIPS UPI)