Subang, UPI

Mahasiswa Program Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan (P2MB) Kelompok 13 Dusun 1 Desa Cimeuhmal melakukan kegiatan eksplorasi UMKM dengan mengunjungi usaha La Rise Cake milik Bu Elin di Dusun 1 Desa Cimeuhmal, Kecamatan Tanjungsiang, Kabupaten Subang, pada Rabu, 21 Oktober 2026. Kunjungan ini bertujuan untuk mengenal lebih jauh potensi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang tumbuh di lingkungan desa.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa tidak hanya mengamati, tetapi juga ikut membantu proses pembuatan es mambo secara langsung. Sembari bekerja bersama, mahasiswa berbincang dengan Bu Elin untuk mengetahui bagaimana usaha ini dimulai, dikelola, dan dipasarkan. Keterlibatan langsung ini memberi mahasiswa pengalaman nyata tentang bagaimana sebuah produk rumahan dibuat hingga siap dijual.

Bu Elin menjelaskan bahwa es mambo sebenarnya bukan produk utama usahanya. Usaha utamanya adalah cake ulang tahun, wedding cake, tumpeng, katering, dan kue basah. Es mambo baru dibuat sekitar satu bulan terakhir, bermula dari rasa penasaran setelah melihat produk tersebut sedang ramai di media sosial. Ia kemudian mencoba membuatnya sendiri dan memanfaatkan freezer yang belum terpakai.

“Es mambo ini tadinya sampingan saja, sayang freezer kulkas kalau menganggur. Tapi alhamdulillah ternyata bisa diterima banyak kalangan, bahkan bisa masuk ke event organisasi dan sekolah,” ujar Bu Elin.

Dari sisi pemasaran, es mambo ini dijual di warung rumah dan ditawarkan ke berbagai acara sekolah serta organisasi. Menurut Bu Elin, respons dari anak-anak maupun para penyelenggara acara cukup baik, sehingga produk sampingan ini mulai dikenal oleh berbagai kalangan. Terkait daya tahan produk, Bu Elin mengaku belum bisa memastikan berapa lama es mambo dapat disimpan. Karena disimpan di freezer, produk ini diperkirakan aman disimpan cukup lama. Namun, usaha ini baru berjalan sekitar satu bulan dan es mambo yang dibuat selalu habis terjual setiap hari, sehingga ia belum pernah menyimpannya dalam waktu lama.

Dalam kesempatan itu, Bu Elin juga menceritakan awal perjalanannya berwirausaha. Ia mulai berjualan setelah lulus sekolah. Saat itu ia masih bekerja dan menjual keperluan teman-teman di sekitarnya. Kebiasaan berjualan tersebut berlanjut hingga sekarang dan berkembang menjadi usaha dengan beragam produk.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa P2MB Kelompok 13 belajar bahwa usaha besar dapat berawal dari hal sederhana, seperti rasa ingin mencoba dan memanfaatkan peralatan yang tersedia. Mahasiswa berharap kunjungan ini dapat mempererat hubungan dengan masyarakat dan menumbuhkan kepedulian terhadap usaha lokal. Mahasiswa juga berharap UMKM di Desa Cimeuhmal, termasuk usaha Bu Elin, terus berkembang dan semakin dikenal oleh masyarakat luas. (Tim P2MB Kelompok 13)