Category: Opini

Boga Bukan Hanya Bagi Wanita

Budaya kuliner di negeri ini yang tidak lepas dari sejarah panjang bangsa Indonesia. Berkaitan dengan hal tersebut, perkembangan kuliner di Indonesia dapat dikategorikan setidaknya dalam tiga fase, yaitu:
Read More

Kampus dan Pasangan Hidup

Ada riset menarik di Amerika Serikat. Topiknya,  universitas mana yang paling diminati untuk mencari pasangan hidup?  Riviera (2013) dalam Top 10 Universities to find Wife? menyebutkan bahwa dua
Read More

Boga Refleksi Bangsa

Di awal tahun 1960an, ketika Presiden Soekarno masih berkuasa. Apabila kedatangan tamu negara, Istana Negara sering menyuguhkan makanan minuman menu khas Indonesia. Minuman “Sang Saka” misalnya,  sajian favorit
Read More

Siswa Kita di Negeri Jiran

Kampong Tomanggong, distrik  Kinabatang, Sabah Malaysia, Juni 2020. Pagi itu udara sudah terasa panas.  Tetapi tak menyurutkan anak anak berseragam baju lusuh putih merah  untuk berjalan di antara
Read More

Catatan Alumnus UPI dari Sabah

Tulisan pendek ini lebih merupakan catatan tercecer ketika saya melaksanakan tugas sebagai guru relawan yang bertugas di Community Learning Centre (CLC) Kinabalu Sabah Malaysia. Pada tahun 2013-2015, saya
Read More

Smoke-Free University

Suasana kampus Saint Peter’s University, di salah satu blok Jersey City sangat asri dan memberi kesan bersih. Kampus mungil yang berdiri sejak tahun 1872 ini terletak di jantung
Read More

Universitas di Perbatasan

Universitas Timor (UNIMOR) memiliki sejarah unik. Sebelum referendum tahun 1999, Universitas ini bernama Universitas Timor Timur (UNTIM) yang terletak di Provinsi Timor Timur (wilayah Timor Leste sekarang). Seiring dengan
Read More