Subang, UPI

Mahasiswa Program Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan (P2MB) Kelompok 13 Dusun 1 Desa Cimeuhmal melaksanakan kunjungan ke salah satu pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Desa Cimeuhmal, yaitu UMKM Winasari, pada Rabu, 21 Oktober 2026. Kunjungan ini menjadi bagian dari program kerja mahasiswa untuk mengenal lebih dekat potensi usaha yang ada di lingkungan desa, sekaligus mempelajari langsung bagaimana usaha tersebut dijalankan.

UMKM Winasari merupakan usaha pengolahan makanan ringan yang telah berdiri sejak tahun 2014. Usaha ini memproduksi beberapa jenis produk, di antaranya aneka molen seperti monas (molen nanas), motik (molen stik), serta roll udang, pangsit bawang, dan kacang umpet. Ragam produk tersebut menunjukkan bahwa hasil olahan lokal memiliki potensi untuk terus dikembangkan dan dikenal lebih luas oleh masyarakat.

Produksi di Winasari dilakukan secara rutin setiap hari Selasa, Sabtu, dan Minggu. Hasil produksinya didistribusikan ke berbagai daerah, yaitu Subang, Bandung, Sumedang, Majalengka, dan Karawang, terutama melalui sentra oleh-oleh. Hingga saat ini, pemasaran produk masih dilakukan secara langsung dan belum merambah marketplace daring.

Dalam kunjungan tersebut, mahasiswa berkesempatan melihat secara langsung proses produksi aneka molen dari tahap awal hingga penggorengan. Mahasiswa mengamati bagaimana bahan-bahan disiapkan, adonan diolah, isian dimasukkan, hingga molen digoreng sampai matang dan siap dipasarkan. Pengamatan langsung ini memberikan gambaran nyata tentang ketelatenan dan ketelitian yang dibutuhkan dalam menghasilkan produk yang berkualitas.

Melalui kunjungan ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengetahuan tentang proses produksi, tetapi juga mengenal lebih dekat peran UMKM dalam menggerakkan perekonomian desa. Usaha rumahan seperti Winasari, yang telah bertahan lebih dari satu dekade, membuktikan bahwa pemanfaatan keterampilan dan bahan sederhana dapat menjadi sumber penghasilan sekaligus menyediakan produk yang diminati masyarakat, bahkan hingga ke luar daerah.

Mahasiswa P2MB Kelompok 13 berharap kegiatan ini dapat menumbuhkan apresiasi terhadap produk UMKM lokal dan mendorong semangat kewirausahaan. Selain itu, mahasiswa berharap kunjungan ini dapat mempererat hubungan antara mahasiswa dan masyarakat Desa Cimeuhmal, serta mendukung perkembangan UMKM Winasari agar semakin maju, termasuk berpotensi memperluas jangkauan pemasaran ke platform digital atau marketplace, sehingga semakin dikenal luas. (Tim P2MB Kelompok 13)