Coruse Goes to Bali for KMI Awards 2023! Inovasi Pengolahan Limbah Ampas Kopi menjadi Pupuk Organik Cair dan Briket karya Mahasiswa UPI akan Mengikuti KMI Expo XIV
|Kopi adalah salah satu produk populer yang sering dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Mengonsumsi kopi menjadi tren pada semua kalangan dan sudah melekat dengan kehidupan sehari-hari. Hal ini dibuktikan dengan terus menjamurnya bisnis kedai kopi akibat meningkatnya kegemaran konsumsi kopi tercatat pada Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian konsumsi kopi nasional mencapai sekitar 250.000 ton dan tumbuh 10,54% menjadi 276.000 ton. Sepanjang periode 2016-2021, konsumsi kopi Indonesia diprediksi tumbuh dengan rata-rata 8,22% per tahun. Tentunya pertumbuhan pengkonsumsi kopi tidak bisa dipisahkan dari banyaknya limbah ampas kopi yang dihasilkan. Satu kedai kopi dapat menghasilkan sebanyak 2-5 kg ampas kopi setiap hari nya.
Ampas kopi mempunyai banyak manfaat, terutama bagi tumbuhan, yaitu dapat menambah asupan nitrogen, fosfor dan kalium yang dibutuhkan oleh tanaman sehingga dapat menyuburkan tanah. Kandungan yang dimiliki ampas kopi dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik karena mengandung mineral, karbohidrat, membantu terlepasnya nitrogen sebagai nutrisi tanaman, dan dapat menyuburkan tanah. Ampas kopi juga memiliki zat organik dengan konsentrasi tinggi dan pH yang tinggi, salah satu aplikasi terbaik dari limbah ampas kopi dengan menjadikannya sebagai bahan bakar. Sumber karbon pada ampas kopi cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan menjadi bahan bakar biomassa rumah tangga maupun pabrik ramah lingkungan.
Melihat banyaknya kandungan manfaat yang ada pada ampas kopi, dan limbah ampas kopi akan terus bertambah setiap harinya, maka kami berinovasi untuk membuat bisnis bertema socialpreneur bernama Coruse (Coffee Reuse).Coruse adalah bisnis pengolahan limbah ampas kopi menjadi Coffee Boost atau Pupuk Organik Cair yang ramah lingkungan dan memaksimalkan pemanfaatan akhir ampas kopi sebagai briket dengan nama produk yaitu Cofire.
Coffee Boost yaitu Pupuk Organik Cair (POC) Coruse memiliki keunggulan untuk mempercepat pertumbuhan vegetatif (akar, batang dan daun) pada tanaman. Coffee Boost hadir untuk membantu mengubah kebiasaan para petani pengguna pupuk kimia dan beralih pada pupuk organik untuk meningkatkan pertanian berkelanjutan. Dengan harga yang murah dan pengaplikasian yang mudah, sudah banyak petani menggunakan Coffee Boost sebagai pupuk untuk tanaman.
Sementara, sisa dari proses tersebut berupa ampas kopi yang akan diolah menjadi sumber energi alternatif ramah lingkungan yaitu briket Cofire. Briket yang dibuat dari ampas kopi memiliki kalor sebesar 5764 cal/g, dan arang kopi 6779 cal/g. Briket ampas kopi memiliki kualitas lebih unggul sebab menghasilkan kadar abu yang lebih sedikit yaitu 2,54% dari normalnya yaitu 8%, mudah untuk dibakar, lebih cepat panas, serta memiliki aroma yang khas dan berbeda dari briket kayu atau arang.
Anda dapat menjumpai produk Coruse pada laman e-commerce Shopee & Tokopedia dengan akun: Coffee Reuse Pupuk dan Briket dan laman Instagram, yaitu @Coruse.id guna meningkatkan brand awareness dan edukasi kepada masyarakat mengenai pertanian berkelanjutan dan energi ramah lingkungan. Coruse berkomitmen membangun pertanian berkelanjutan dengan memanfaatkan ampas kopi sebagai sumber energi guna mendukung 7th SDGs Affordable and Clean Energy.